12月30日，致美斋旗下核心企业---致美斋（阳江）食品有限公司通过严格审核，成功获得权威国际清真HALAL认证！正式拿到通往全球穆斯林调味品市场的“通行证”，这是继顺利通过ISO90001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系及HACCP食品安全预防性控制体系认证后，致美斋在国际化质量标准建设征程上迈出的又一关键步伐。
此次HALAL认证覆盖致美斋27款核心产品，涵盖以致美斋天顶薄盐生抽为代表的14款酱油产品、以银龙蚝油为核心的7款蚝油产品和以盐焗鸡粉为标杆的6款调味料。认证的顺利通过，不仅标志着致美斋产品已接轨国际质量标准体系，更代表致美斋产品在品质稳定性、原料纯净度及生产规范性、操作标准化上达到全新国际高度，为向进一步拓展全球多元化市场，尤其是中东、东南亚、北美等核心区域的市场布局奠定了坚实基础。
清真HALAL认证作为国际公认的穆斯林产品准入核心标准，源于伊斯兰教法规定，代表着纯净、安全、健康和伦理的生产方式。获得此项认证的产品必须满足原料纯净、生产过程规范可控，质量监控体系完整闭环、符合伦理准则等多重要求。这与致美斋“用水致纯、选粮致精、工艺致正、酱品致香、待客致诚”的百年匠心古训高度契合，正是致美斋能高效通过国际认证的核心密码。
在致美斋阳西生产基地，数智化、绿色化、洁净化的现代化调味品生产车间里，全球领先的连续蒸煮、圆盘制曲、深层发酵、自动包装等设备高效运转。基地集成MES生产执行系统、ERP企业资源计划系统、WCS仓储控制系统、WMS仓储管理系统及防伪防窜货系统于一体，构建起覆盖全品类产品全生命周期的质量溯源体系，让百年非遗酿造技艺在数智化产线上实现传承与蝶变，既守住了传统风味的根脉，又筑牢了现代化品质的防线。
以匠心酿造纯净产品，以数智领航品质升级，以创新成就多元美味，以鲜香链接全球餐桌。未来，致美斋将持续深耕国际质量标准体系完善，加速推进产品国际化战略纵深发展，让源自中国岭南的百年酱香跨越山海，香飘全球千家万户。
