民以食为天,食以安为先。3月23日,岭南商旅集团副总经理张文生带队莅临致美斋开展食品安全大检查。致美斋董事长周晓炜、副总经理黎觉亮、总经理助理刘亮明及相关同志陪同参加检查。
张文生一行深入致美斋生产现场,听取了公司分管领导的汇报,参观了生产车间、厂区仓库、高压电房等重点区域,深入检查公司生产质量与安全、标准化建设等情况,并详细了解公司食品安全管理体系、应急处置、宣传培训等方面制度建立和执行情况。他指出,作为食品生产经营主体,必须严格原物料准入,做好产品过程控制,织牢食品安全防护网。
随后,检查组一行来到会议室进一步了解致美斋食品安全生产相关情况,与会人员对食品添加剂、食品加工流程、标签标识等食品安全热点问题开展交流座谈,为致美斋进一步提高食品生产质量管理水平提供了有效参考。
张文生对公司近几年在食品安全管理体系及安全能力提升方面所做的大量工作予以充分肯定。同时强调,公司和未来新基地要获得长远稳定的高质量发展,必须严守食品安全底线抓好每一个环节,结合《食品安全法》深入学习相关条款和重点内容,进一步健全工作机制,完善原料供应链、厂区生产制作、成品检测检验全过程监控体系,切实提高食品安全责任意识和风险防范意识,一如既往为消费者提供健康安全调味品产品。
会上,检查组成员对公司食品安全管理台账、责任清单及相关制度进行查阅梳理。